本格薪窯焼きピッツァの店

  ピッツェリア ホリウチ 

イタリア製の薪窯で焼くおいしいピッツァを

南信州駒ケ根市でお楽しみいただけます。

新鮮な有機野菜やオーガニック食材など

たくさん使い化学的な添加物を使わずに

安心・安全・健康的なお店を

目指して小さく営業しております。

 

 単品メニュー

 

〇大島農園の旬の野菜たっぷりのベビーリーフサラダ  ¥880

〇自家製パン・フォカッチャ  ¥120

〇イタリア・パルマ産の24ヶ月熟成の生ハム  ¥1000

〇イタリア産ハムの盛り合わせ  ¥1500

〇本日の前菜盛り合わせ(2人前)  ¥880

〇イタリア産チーズの盛り合わせ  ¥880

〇自家製ピクルスとオリーブ  ¥650

〇北海道産・タコのカルパッチョ  ¥880

〇モッツラレラチーズとセミドライトマト  ¥880

〇オリーブオイルで揚げるフライドポテト  ¥650

〇ムール貝の白ワイン蒸し  ¥880

〇キノコのフリッタータ  ¥650

〇自家製ベーコンの厚切りグリル  ¥650

〇天然エビの薪窯焼き(6尾)  ¥880

〇有機野菜のアンチョビ炒め  ¥650

〇イタリア産4種チーズのパングラタン  ¥880

〇2種類の無添加ソーセージのグリル  ¥1200

〇信州産・鶏もも肉の香草焼き  ¥1200

〇信州ポークと有機野菜の煮込み  ¥1200

〇信州産・豚肩ロースの厚切りロースト  ¥1200

〇骨付きブラックアンガスビーフのステーキ  ¥2800前後